Attaché à la région normande, Jean-Jacques Catelain a installé sa chèvrerie sur Saint-Vigor-des-Monts. Région réputée pour ses produits de mer et de terre ainsi que ses savoir-faire du terroir, elle est un cadre idéal pour le bien-être des chèvres. Jean-Jacques Catelain élève plus de 40 chèvres et produit une grande variété de fromage de chèvre traditionnel. Attentif à la qualité de ses produits, ses chèvres ont une alimentation naturelle composée d’orges, de foins, de pâturage et de bois. Originaires de la Drôme, parfaitement acclimatées à la Normandie, elles évoluent dans un site naturel isolé avec une vue panoramique sur les grands espaces verts de Saint-Vigor-des-Monts.
« Passionné par mon métier, j’aime le faire découvrir. Aussi, je vous accueille avec plaisir tous les après-midis de 15h à 19h30 à la ferme du mardi au dimanche, et vous donne rendez-vous à 18h pour la traite des chèvres ! » Jean-Jacques Catelain
Venez à la ferme pour :
La traite des chèvres à 18 heures
La fabrication de fromages de chèvre
La visite de la chèvrerie
La vente de fromages de chèvres
Producteur de fromage de chèvre en Normandie 